Schülerheim Meran Fritz Ebner
Die Mahlzeiten im Schülerinnenheim stellen nicht nur einen Moment der Nahrungsaufnahme dar; für uns ist auch der soziale Aspekt des Essens in angenehmer Atmosphäre, geselliger Runde am Tisch und gepflegter Tischkultur
ein wichtiger Bestandteil des gemeinsamen Tagesablaufes.
Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung vervollständigt das Konzept einer vitalen Lebensweise.
In unserem Haus wird täglich frisch gekocht, unser Küchenteam bemüht sich um die Verarbeitung frischer und regionaler Produkte und um eine schonende Art der Zubereitung.
Den verantwortungsbewussten Umgang mit den Speisen und Lebensmitteln möchten wir auch unseren Schülerinnen nahebringen und sie zu einer guten Haltung gegenüber dem Essen und Nahrungsmitteln ermutigen.
Frische Salate, Obst und Gemüse stehen täglich auf dem Speiseplan, bei den Hauptspeisen werden Fleisch- und Fischgerichte mit vegetarischen Speisen ergänzt.
Selbstgemachte Nachspeisen verschiedener Art ergänzen unseren Speiseplan.
